Jan 4
Amok, Makanan Khas Kamboja
Ketika di Kamboja, saya bertanya pada teman saya, "apa yang harus dicoba di Kamboja?", lantas dia menjawab, "amok." Amok bentuknya semacam kari, tapi jauh lebih encer. Rasanya lebih ke semacam gulai daun singkong, dengan tambahan rempah dan daging ikan atau ayam. Yang unik, amok disajikan menggunakan batok kelapa.
